ブログトップ | ログイン

La petite mame

petitemame.exblog.jp

Charlotte aux fraises

シャルロット・オ・フレーズ

d0232015_2319524.jpg

いつもお世話になってるお客様からのリクエスト。

NHKの番組で見たケーキが気になって食べたくなったそうです。

その番組を私が見てなかったので、
お客様にいろいろ説明して頂いて完成したのが
こちらのケーキ。

ビスキュイで、ショートケーキの様に仕上げてあったとの
お話だったので、中は生クリームと苺とビスキュイでサンド。

シャルロットらしく、リボンを結んで完成。

春っぽい、かわいらしいケーキになりました。

どんなレシピだったのか気になり、番組テキストを探したら入荷待ちとのこと。
さすが、超有名パティシエ。

by La-petite-mame | 2013-02-26 23:28 | ケーキ
<< White Day Merci de vous a... >>