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La petite mame

petitemame.exblog.jp

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7.21

明日、7月21日(月祝)【 PauseCafé 】の日です。

7月の【 PauseCafé 】は
桃のトライフルになります。

トライフルとはイギリスの伝統的なお菓子で果物やスポンジケーキを
重ねたもの。

La petite mameのトライフルはフレッシュな桃とコンポートした桃をカスタードとスポンジケーキで重ねていきます。

キッチンでは、桃の甘ーい香りがいっぱい。今からコンポートにしますよ。

3連休の最終日、午後のひと時をゆっくり過ごしにお越しください。

※ 桃のトライフルのお取り置き承ります。(数量限定のためご来店時間のおそくなる方はオススメいたします。)

お待ちしております。

問い合わせ
R 
周南市清水2丁目12-7
Tel 0834349194 r_0601_nakagi@yahoo
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by la-petite-mame | 2014-07-20 21:54 | Comments(0)

トッピング

ここ何日か続いた雨もやっと落ち着いて、そろそろ梅雨明けでしょうか?

材料など販売のお手伝いをさせて頂いているイワビキです。

これからちょくちょくとブログで材料のご紹介が出来たらと思います。

昨年からスタートした材料販売。
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砂糖に小麦粉、油やナッツにドライフルーツと何種類か店頭で販売していますが、今日は簡単にナッツとドライフルーツのご紹介をしたいと思います。

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ドライフルーツ類は、オーガニックカルフォルニアレーズンと有機ドライクランベリーを袋詰めさせて頂いてます。

ナッツは、オーガニックカシューナッツ(生)、オーガニックアーモンド(生)、オーガニックウォールナッツ(くるみ/生)をご用意しています。
ナッツ類は、生ですので一度ロースとしてお食べください。ロースとしますと酸化しやすいのでお早めにおめしあがりください。


また、別の機会に詳しくご紹介できたらと思ってます。

今から暑い時期...アイスのトッピングにドライフルーツやナッツでお好きなトッピングをつくってみてはいかがでしょうか?
ドライフルーツは、そのままもいいのですがお酒に漬けたりしたらすこしリッチな感じになるかもしれませんね。
ナッツもロースとして香ばしいナッツをそのままのせたり、キャラメルにからめてみたりといろいろおたのしみ頂けるとおもいます。

お料理にもお菓子作りにも使えますので、オーガニックの素材の美味しさをたのしんでもらえたらうれしいです。

袋詰め以外にも量り売りしていますのでお声をかけて下さいね。
by La-petite-mame | 2014-07-18 12:03 | 材料 | Comments(0)

タルトの会

明日、7月13日(日)は、mániさんで「La petite mame タルトの会」があります。

明日は、

ルバーブのタルト
フィナンシェのナッツタルト
ブルーベリーとクリームチーズのタルト
パイナップルタルト
ごまごまタルト
じゃがいものキッシュ
夏野菜のキッシュ

7種類の予定。
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今回は、キッシュもお持ちします。

11時から販売です。

よろしくお願いします。

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暮らしの雑貨 máni マーニ

11:00〜19:00
周南市桜馬場通り1-20
Tel 0834-33-8750

http://www.mani-dailytool.com/
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by la-petite-mame | 2014-07-12 19:48 | Comments(0)

7月のスケジュール

ムシムシと暑い日が多くなって、冷たい飲み物が美味しく感じます

7月のスケジュールのお知らせです


 11日(金)〜12日(土) 10:30−18:00


 13日(日)  定休日
 *「La petite mame タルトの会」暮らしの雑貨 màni in 周南 

 14日(月) 定休日

 
 15日(火)〜19日(土) 営業日 10:30ー18:00

 
 20日(日) 定休日

 21日(月) 定休日
 *「pause cafe」in 「R」新南陽にてケーキ・焼菓子販売


 22日(火)〜26日(土) 営業日 10:30ー18:00


 27日(日) 定休日

 28日(月) 定休日


 29日(火)〜31日(木) 営業日 10:30ー18:00
 
 

毎週金曜日は「暮らしの雑貨 màni」さんにて焼き菓子を販売しております


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La petite mame のfacebookものぞいてみて下さいね
by La-petite-mame | 2014-07-11 15:02 | 今月のお休み | Comments(1)