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La petite mame

petitemame.exblog.jp

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Un gâteau spécial

スペシャルケーキ

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いつもよりも豪華なお誕生日ケーキのオーダー。

使ったイチゴは、田布施にある農園の
真っ赤に熟れたのを50個以上。

丸ごとイチゴを間にも隙間なく並べてあります。

かなりずっしり重さのあるケーキになりました。
でも、たっぷりイチゴのお陰で食べやすい
ケーキに仕上がってると思います。

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by La-petite-mame | 2012-02-27 23:29 | ケーキ | Comments(1)

Trois jours de mauvais temps suivis de quatre jours où la température monte.

三寒四温

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暖かい日だと思ったら次の日は急に冷えたり。


昨日、「日日日曜市」にお越し頂いたみなさま、
ありがとうございました。

だんだん曇って冷え込んで寒い寒い一日でした。

それでもお店に入る前に足を止めてお菓子を見て頂いたり、
日曜市の為に来て頂いたりと
本当にありがとうございました。


3月1日からは春模様になるとの予報。
春到来、楽しみです。


ウチのミニ盆栽の梅が咲き始めました。
by La-petite-mame | 2012-02-27 23:12 | 日々 | Comments(0)

Annonce

日曜市

明日は、「日日日曜市」です。

ちょっと暖かくなった山口ですが日曜日は曇りで
あまり気温の上がらない一日の様です。

暖かくしてお出掛け下さいませ。

・ベリーのタルト
・林檎のタルト
・黒イチジクのタルト

などをお持ちします。
その他、クッキー・パウンドケーキなどもあります。

お待ちいたしております。


日日
場所:山口県周南市富田1丁目3−18
   0834−63−8738
時間:8:30頃〜14:00過頃まで
by La-petite-mame | 2012-02-25 06:38 | イベント | Comments(0)

Une coccinelle

てんとう虫
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夜、片付けをしていると白い壁の上をちょこちょこ動くものが。

近づいてみるとてんとう虫。
なんでここに入ってきたのかは謎ですが。
ラッキー!

今日の山口午後からすこし暖かく過ごしやすく、
冬眠(越冬?)するてんとう虫も今日の穏やかな日差しに誘われて
La petite mameにやってきたのでしょうか?

でも店内に置いとくわけにもいかないので、外にでていただきました。

by La-petite-mame | 2012-02-23 23:52 | 日々 | Comments(0)

Une tarte chocolat

チョコレートタルト


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バレンタインは終わりましたが今月2月はチョコレート月間。

アールグレイで香りをつけた生クリームと
オーガニックチョコレートの生チョコタルト。

今月末までのタルトなので気になる方はお早めに。

by La-petite-mame | 2012-02-21 00:08 | タルト | Comments(0)

Une fleur de gâteau

ケーキの花

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今日は、La petite mameのある地域交流会のお菓子の納品です。

年に数回行われ、開店以来お声をかけて頂き今回で3回目。

今回は、苺のカップケーキ。
カップケーキの中はくりぬいてバナナとクリームが入ってます。

食べやすくて、柔らかくて、扱いやすい、(予算も抑えめ)と
いろいろ条件はあるのですが、参加されたご近所の方々の
美味しかったよとの一言で、また次回のやる気になります。
by La-petite-mame | 2012-02-19 22:54 | ケーキ | Comments(0)

2.14

2.14

バレンタイン
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ギフトセットとオーガニックチョコレートケーキ、
沢山の方にご注文いただきありがとうございました。
昨日、お受け渡しが完了いたしました。

ご主人やお父さん(お義父さん)、お世話になってる方々に
送られる方が多く、男性に感謝を伝える日でもあるのかな
と思いました。

日常の生活の中、身近な人にありがとうを伝え損ねやすいもの。
売り手側の商戦だとも言われてますが、
節目節目のイベントもなかなか良いものでは。
by La-petite-mame | 2012-02-16 00:11 | バレンタイン | Comments(2)

営業時間について

明日2月12日(日)営業時間変更のお知らせです。

10:30〜16:00までに変更させて頂きます。

なおご予約いただいているお客様は
お受け取りのお時間が16:00より遅くなっても
大丈夫ですのでゆっくりお越し下さいませ。

急な変更で申し訳ございませんが宜しくお願いいたします。



先ほど、柳井の定期イベント<れ・と・ろ>から戻ってきました。
だんだんお顔なじみの方々が増えて
毎月行くのが楽しみです。
お越し頂いたみなさまありがとうございました。

次回は3月10日(土)です。
ちょっと春の足音の聞こえる時期にまた柳井で!
by La-petite-mame | 2012-02-11 16:48 | お知らせ | Comments(2)

Chocolat

チョコレート

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 People tree チョコレート 各290yen(税込)


「People tree」と「地球食」、
「オーガニックフォレスト」のチョコレート入荷しています。


どちらのチョコレートも食べる人とつくる人々に、
そして環境にやさしいフェアートレードのチョコレート。


もちろん美味しいです。


初めて食べたお客様から「想像以上に美味しかった」と
反響が大きいチョコレート。


美味しいから選んで、
それがちょっとでも世界を変えることができたらなと思ってます。


チョコレート以外にも
嗜好品の陰にはとんでもない格差が広がってます。
お菓子を仕事にしている私が少しでもできること、
微力だけどチョコレートから力になれたらと思い
La petite mameのお菓子はフェアートレードのチョコレートを使ってます。
※フランス産カオカ社のチョコレート使用


なによりも美味しいから使ってます。


香料に頼らないカカオ本来の味と優しい砂糖を使った
なめらかなチョコレートの目指すところは
私のお菓子に似ています。


よけいなモノは加えず、そのものの味を楽しむ。
食べる人も作る人も笑顔になる。


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       地球食ビターチョコレート 480yen(税込)

       カカオ分約55% 焼菓子作りにもオススメです。
       ※油脂の添加がないのでコーティング、モールディングには向きません。


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       地球食ウインターチョコレート 680yen(税込)

       スパイスが香るプラリネ入りミルクチョコレート 


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     オーガニックフォレストてんとう虫チョコレート 240yen(税込)
 
       幸せのシンボルのてんとう虫。


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       ラッピングもできます。

by La-petite-mame | 2012-02-08 15:54 | バレンタイン | Comments(0)

Un chou à la crème

シュークリーム



明日2月4日(土)、お店に少しですがシュークリームを出します。

La petite mameのカスタードクリームを
気に入っていただいている
お客様からオーダーをいただきました。

ショーケースのない当店。
お持ち帰りの際に、カスタードをシューにお詰めします。

直前のお知らせですが、
この機会に召し上がって頂ければと思います。
by La-petite-mame | 2012-02-03 17:53 | お知らせ | Comments(10)