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La petite mame

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Grand panneau

大きい看板。

先日、お店のロゴマークが決まり、店先に出す看板を作りました。
ホームセンターで購入した板を白にぬって、あとは地道にレタリング作業。
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夜中に、ひとりコツコツと作業したのですが、意外におもしろくなってきました。でもここから先、苦労しました。2枚の板を蝶番で止めるのに、トントントントンとトンカチのリズムカルな音は聞こえるのに、釘が板に入っていかず。。。。。。

なんとか、完成させました。
(なかなか良い具合にできたと、自画自賛)
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この看板がお店の目印です。
by la-petite-mame | 2011-04-26 22:24 | 準備 | Comments(6)

ça sent bon !!

い〜、におい!!
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オーブンの調子を確認する為に、ブール・ド・ネージュを
焼きました。

ここ数日前まで、花粉症に悩まされてました。
今年は、スギ花粉よりもヒノキ花粉の時期になって症状が出始め、4月になってからほとんど匂いを感じない状態でした。コーヒーを入れていても匂わないし、お菓子を焼いていても匂わない。

匂いがしないと、味もほとんどわからないんですよね。
しょっぱい、甘いって感覚はなんとなく分かるけど、匂いとともにある味は全く感じませんでした。

嗅覚が味覚の可能性をすごく広げてくれているのでは?
匂いと味の関係性。ほかで例えると何でしょうか???
by La-petite-mame | 2011-04-24 23:16 | 焼菓子 | Comments(0)

Petites panneaux

ちいさな看板。
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ペンキを使って書きました。
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こんな感じです。
by La-petite-mame | 2011-04-24 22:44 | 準備 | Comments(0)

ça fait longtemps !!

おひさしぶり!!
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引越をして以来、段ボールの中に入れたままになっていた道具やお皿達とひさびさのご対面。
包んであった新聞の日付は、2008年8月。
3年も狭くて暗い中でじっと出番を待ちわびていた様です。
なんだか、道具達からやる気を感じます。

これからまたヨロシクお願いしますね。
by La-petite-mame | 2011-04-24 22:24 | 準備 | Comments(0)

C'est quoi ???

これはなに???
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なんでしょう。

先日、夜中に針金をねじねじ、ねじねじ、、、、、しながら作りました。

プライスカード立てです。
開店準備していると、こういう小さな物を案外見落としがちなんですよね。
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ホント、気づいて良かった。(ホッ。)
by la-petite-mame | 2011-04-22 16:38 | 準備 | Comments(0)

Un bon souvenir

楽しい思い出。

先日、友達からの注文でお誕生日ケーキを作りました。
おとこの子とおんなの子の双子の10歳のお誕生日。
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ここ最近、オーダーのお誕生日ケーキを作りながら思う事。。。
小さい時のお誕生日の写真って、ケーキと一緒に写ってる事が多い。自分のだけでなく、CMとか他のイメージ写真とかでもそんな場面が多いような。
ってことは、ケーキは誕生日の準主役クラスなのでは???
(それはおおげさかもしれませんが。)

楽しい思い出に、美味しさをプラスできたら嬉しいなと思います。
by la-petite-mame | 2011-04-22 16:10 | ケーキ | Comments(0)

Enchantée!

はじめまして

5月にちいさなお菓子屋をオープンします。
La petite mame(ら・ぷてぃっと・まめ)です。

お店やお菓子、日々のこと、あれこれを綴って行きたいと思っています。

まずは、
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Enchantée!!!
by la-petite-mame | 2011-04-16 11:51 | Comments(3)