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La petite mame

petitemame.exblog.jp

カテゴリ:くるとんレシピ( 3 )

Un sorbet de la tomato

トマトのソルベ

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7・8月号「くるとん」発売中です。

今回の「おやつの時間」のレシピは、
「トマトのソルベ」と「ブルーベリーのクラフティ」。

どちらもこれから旬を迎える果物(野菜)。

美味しいそうなトマトやブルーベリーが手に入ったら
ぜひトライしてみて下さい。

特にトマトのソルベは、「くるとん」ライターのMさん&カメラマンのTさんに大好評。

by La-petite-mame | 2012-07-12 21:30 | くるとんレシピ | Comments(0)

Le temps pour babillage


おしゃべりな時間

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本日定休日は、雑誌「くるとん」7・8月号のレシピ撮影。

今回で4回目。

いつも撮影後のお茶&おしゃべりの時間が楽しみなのです。

(撮影中も打ち合わせに熱が入って...、ついつい話が脱線で盛り上がってますが)


7・8月号は、地元の素材を使った夏らしいお菓子。

6月下旬に発売予定。
発売になりましたらまたお知らせ致します。


前回と、前々回の「くるとんレシピ」をブログでご紹介してませんでした。
3・4月号は、「ミルクレープ」と「ビスケット(乳製品・卵不使用レシピ)」
5・6月号は、「パンケーキ」と「ハーブゼリー」

詳しくは、くるとんのバックナンバーでご覧下さい。

by La-petite-mame | 2012-06-11 22:53 | くるとんレシピ | Comments(0)

La recette de la petite mame

今月号から連載スタートです。

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現在発売中の雑誌「くるとん」<1・2月号>に
La petite mameのおやつレシピが掲載されています。


今回は、

・豆乳生チョコ
・ショートブレット

です。

作り方や材料もシンプルなものをご紹介。

そしてこだわりの素材についてもお話していこうと思ってます。

せっかく、手作りするなら素材をちょっと変化してみませんか?
ひと味もふた味も違った発見があるはず。


今月末には、次回号の撮影。
3・4月号なので春らしいレシピを検討中です。

寒くて、なかなか春テンションにならず.......。


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今回の表紙です。
販売店については → 「くるとん」

by La-petite-mame | 2012-01-18 23:45 | くるとんレシピ | Comments(2)