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La petite mame

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Gâteau du gingembre du caramel

キャラメルジンジャーケーキ


Gâteau du gingembre du caramel_d0232015_1611941.jpg


寒いとこっくりとした味が恋しくなります。

ここ数日、頭のなかは「チョコ、チョコ、チョコ。」

気分転換に、私の好みのキャラメルジンジャーケーキを作りました。

コトコト煮たショウガがたっぷり入っていて、
その風味とキャラメル味がマッチするんです。

日ごとに味が変わっていくケーキなので、変化も楽しみ。

ちょっと厚めにスライスしてるので、
「今日は半分、明日の半分」にしても良いですね。

Gâteau du gingembre du caramel_d0232015_23462257.jpg

※寒さで硬くなってしまう焼菓子なので、
 食べるまでに暖かい部屋で常温に戻してお召し上がり下さい

by La-petite-mame | 2012-01-25 23:51 | 焼菓子
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